Wakefern Food Corp. đang thu hồi một lô Wholesome Pantry Organic Unsweetened Apple Sauce sau khi kiểm nghiệm định kỳ của Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ phát hiện mức patulin vượt giới hạn an toàn.

Thông báo của FDA được đăng ngày 22/9, sau thông báo của công ty ngày 14/9.

Cách nhận diện sản phẩm

Đợt thu hồi chỉ áp dụng cho:

Wholesome Pantry Organic Unsweetened Apple Sauce;hũ nhựa 23 ounce;UPC 04119005677;hạn dùng “Best By” 16/6/2027.

Sản phẩm được phân phối qua ShopRite, Price Rite Marketplace, The Fresh Grocer, Gourmet Garage và Fairway Market. Wakefern nói các sản phẩm khác tại những hệ thống này không thuộc đợt thu hồi.

Nếu có hũ phù hợp các thông tin trên, người mua không nên ăn. Có thể mang sản phẩm về nơi mua để được hoàn tiền hoặc đổi hàng. Số hỗ trợ của ShopRite là 1-800-746-7748, hoạt động thứ Hai đến thứ Sáu từ 8 giờ sáng đến 6 giờ chiều, và cuối tuần từ 9 giờ sáng đến 5 giờ chiều.

Tính đến thông báo, chưa có ca bệnh hoặc thương tích nào được ghi nhận liên quan sản phẩm.

Patulin là gì?

Patulin là chất có thể được tạo ra bởi nấm mốc trên táo bị dập hoặc hư. Một tổng quan khoa học lưu tại Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ cho biết phơi nhiễm patulin ở mức cao có thể gây độc, đặc biệt với đường tiêu hóa; vì vậy cơ quan quản lý đặt giới hạn cho nước táo và các sản phẩm từ táo.

Thông báo thu hồi này không nói rằng mọi sản phẩm sốt táo đều có vấn đề, cũng không cho thấy người đã ăn sản phẩm chắc chắn sẽ bị bệnh. Nguy cơ phụ thuộc mức phơi nhiễm và nhiều yếu tố khác.

Người đã ăn sản phẩm nhưng không có triệu chứng nên ngừng sử dụng và xử lý theo hướng dẫn thu hồi. Nếu xuất hiện triệu chứng đáng lo hoặc cần tư vấn cho trẻ nhỏ, người cao niên hay người có bệnh nền, nên liên hệ bác sĩ hoặc trung tâm kiểm soát độc chất địa phương. Có thể báo vấn đề liên quan thực phẩm cho FDA qua Safety Reporting Portal.

#sức khoẻ
Tác giả

Về người viết

Cộng đồng

Bình luận

Người dùngĐang kiểm tra phiên đăng nhập…

Cuộn đến đây để tải thảo luận.