An toàn thực phẩm
Thu hồi cá hồi hun khói Starfish bán tại Georgia vì nguy cơ Listeria
Gói 8 ounce mang UPC 4751048940099, lô D080-148 và hạn 27/11/2027 đã được phân phối tại sáu tiểu bang; chưa ghi nhận ca bệnh liên quan.
Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) ngày 16/10 đăng thông báo thu hồi một lô cá hồi Na Uy hun khói lạnh Starfish Seafood vì sản phẩm có thể nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes.
Sản phẩm đã được phân phối tại Georgia, Florida, New York, New Jersey, Pennsylvania và Ohio. Tính đến thời điểm thông báo, chưa có ca bệnh nào được ghi nhận liên quan đến lô hàng này.
Cách nhận diện gói thuộc diện thu hồi
Người tiêu dùng nên kiểm tra đồng thời tên sản phẩm, trọng lượng, mã UPC, số lô và hạn dùng:
Tên: Starfish Seafood Premium Cold Smoked Norwegian Salmon SlicedTrọng lượng: 227 gram/8 ounceDạng bao bì: túi nhựa hút chân không, bảo quản đông lạnhUPC: 4751048940099Số lô: D080-148“Best before”: 27.11.2027Xuất xứ ghi trên bao bì: Latvia
Krasnyi Oktyabr Inc. ở Brooklyn, New York, là nhà phân phối thực hiện thu hồi và cho biết họ không phải nhà sản xuất. Kết quả lấy mẫu của Sở Nông nghiệp và Thị trường tiểu bang New York phát hiện nguy cơ nhiễm Listeria, dẫn tới đợt thu hồi tự nguyện.
Nếu có sản phẩm trong nhà
FDA và công ty khuyên người mua không ăn sản phẩm thuộc lô trên. Có thể mang sản phẩm trở lại nơi mua để nhận hoàn tiền. Không nên chỉ dựa vào hình thức hoặc mùi vị để quyết định cá có an toàn hay không.
Người có câu hỏi về đợt thu hồi có thể gọi Krasnyi Oktyabr Inc. theo số (718) 858-6720, từ thứ Hai đến thứ Sáu, 9 giờ sáng–5 giờ chiều, giờ miền Đông.
Ai cần đặc biệt thận trọng?
Listeria có thể gây bệnh nặng ở người mang thai, trẻ sơ sinh, người từ 65 tuổi trở lên và người suy giảm miễn dịch. CDC cho biết triệu chứng của bệnh xâm lấn thường xuất hiện trong vòng hai tuần sau khi ăn thực phẩm nhiễm khuẩn, nhưng thời điểm khởi phát có thể khác nhau.
Người mang thai có thể sốt và có triệu chứng giống cúm như đau cơ, mệt mỏi. Ở những người khác, dấu hiệu có thể gồm sốt, đau đầu, cứng cổ, lú lẫn, mất thăng bằng hoặc co giật.
CDC khuyên người đã ăn thực phẩm bị thu hồi và có sốt kèm các triệu chứng phù hợp nên liên hệ cơ sở y tế, đồng thời nói rõ việc có thể đã ăn sản phẩm nhiễm Listeria. Người đã ăn nhưng không có triệu chứng thường không cần xét nghiệm hoặc điều trị chỉ vì phơi nhiễm; nhóm nguy cơ cao nên hỏi bác sĩ nếu còn lo ngại.
Thông báo của FDA có ảnh mặt trước và mặt sau của đúng gói sản phẩm. Ảnh tiêu đề của bài này chỉ là ảnh minh họa cá hồi hun khói, không phải gói Starfish Seafood bị thu hồi; vì vậy người đọc cần dựa vào UPC, số lô và hạn dùng để kiểm tra chính xác.
Bình luận
Cuộn đến đây để tải thảo luận.