Tiệc tailgate an toàn: giữ đồ lạnh dưới 40°F, nướng đúng nhiệt và nhớ quy tắc hai giờ
Hướng dẫn thực hành cho ngày xem thể thao: tách thịt sống, dùng nhiệt kế, giữ nóng từ 140°F, giữ lạnh không quá 40°F và bỏ đồ dễ hỏng sau hai giờ.
#an toàn thực phẩm
Cảnh báo dịch bệnh, thu hồi và quản lý an toàn thực phẩm.
