Tiệc tailgate an toàn: giữ đồ lạnh dưới 40°F, nướng đúng nhiệt và nhớ quy tắc hai giờ
Hướng dẫn thực hành cho ngày xem thể thao: tách thịt sống, dùng nhiệt kế, giữ nóng từ 140°F, giữ lạnh không quá 40°F và bỏ đồ dễ hỏng sau hai giờ.
Nấu ăn Gia Chánh
Tin tức mới nhất về Nấu ăn Gia Chánh.
Tin mới
Hoa Mực
Hoa mực là cách chế biến giúp các khoanh mực đơn thuần tạo thành những đóa hoa trở nên đặc sắc và trông hấp dẫn hơn. Bạn có thể thức cách làm ngay sau đây để tiện thực hành ngay để mời cả nhà cùng thưởng thức. Nguyên liệu: 200 gram mực ống 30 gram […]
Trứng Chiên Rim Sa Tế
Trứng chiên rim sa tế là món ăn đơn giản, dễ làm lại hấp dẫn. Món ăn có vị cay nồng, đậm đà của nước sốt sa tế, mùi thơm của bơ hòa quyện với trứng chiên mềm mềm, beo béo sẽ khiến cho bạn vét sạch nồi cơm trong tích tắc. Nguyên liệu: 6 […]
Đùi Gà Rim Nước Sốt
Hãy thử làm món đùi gà rim nước sốt nóng hổi đầy hấp dẫn này. Cũng không mất nhiều thời gian để chế biến món này đâu nhé. Nguyên liệu: 2 cái đùi gà (Nếu mua được loại đùi gà rút xương sẵn thì bạn đỡ tốn thời gian lóc xương)2 muỗng canh dầu ăn […]
Lẩu Sữa Đậu Nành Thập Cẩm
Lẩu sữa đậu nành khá lạ và hấp dẫn của ẩm thực Nhật sẽ khiến những ai ăn món này đều phải trầm trồ với hương vị mà nó mang lại. Lẩu với nước dùng chính là sữa đậu nành thơm lừng, beo béo, quyện cùng gia vị, thịt bò và rau củ giúp bạn […]
Lẩu Đầu Cá Hồi
Lẩu đầu cá hồi khá dễ nấu nhưng hơi mất thời gian chế biến. Nước dùng lẩu cá đậm đà, thơm ngon, chan ăn với bún, miến hay cơm đều được. Kèm theo các loại rau xanh ăn kèm lẩu cá nữa thì hết sẩy. Cuồi tuần rồi, tranh thủ trổ tài làm ngay nồi […]
Cơm Nguội Bọc Trứng Cút Chiên Xù
Cơm nguội bọc trứng cút chiên xù là món ăn được chế biến từ những nguyên liệu thường có sẵn trong bếp. Để không lãng phí phần cơm nguội thì trong công thức dưới đây và chỉ cần với 1 chút khéo léo là bạn đã có thể mời cả nhà thưởng thức món cơm […]
Gà hấp nước tương
Với gà có thể chế biến hàng trăm món ăn khác nhau, nhưng làm đơn giản cũng như không kém phần thơm ngon đó là món gà hấp nước tương, càng đơn giản và tiện lợi hơn khi hấp cùng nồi cơm điện. Nguyên liệu: 450 gram thịt đùi gà 3 nhánh rễ ngò 5 […]
Cải thảo nướng thịt xông khói
Cải thảo nướng thịt xông khói có hương vị thật lạ nhưng lại vô cùng cuốn hút. Phần thịt vàng thơm giòn giòn, nước sốt béo thơm cộng với vị ngọt của rau khiến ăn không bị ngấy mà lại ngon miệng. Với cách làm này, có thể ăn rất rất nhiều rau. Nguyên liệu: […]
Nghêu nhồi tôm thịt hấp
Nghêu nhồi tôm thịt hấp món ngon được chế biến theo cách mới lạ. Vỏ nghêu bọc lấy nhân thịt hấp chín tới nóng hổi, thơm phức, đem lại cảm giác ngon miệng và hấp dẫn. Nguyên liệu: 15 con nghêu 200 gram tôm tươi 150 gram thịt heo xay 3 cái nấm hương 30 […]
Đáng chú ý
Chả ốc bươu cuốn lá lốt
Chả ốc bươu cuốn lá lốt là món ăn đơn giản với thịt ốc bươu băm trộn cùng với thịt heo bằm, giò sống, ít lá lốt, hành lá, gia vị,… được cuộn lại bằng lá lốt rồi chiên chín với ít dầu ăn cho chín thơm là được. Nguyên liệu: 200 gram thịt ốc […]
Chả giò nghêu
Món chả giò nghêu khá đơn giản và dễ làm, rất thích hợp cho các buổi tiệc. Nguyên liệu: 100 gram nghêu 100 gram thịt heo xay 50 gram giò sống 50 gram củ năng ¼ củ cà rốt 20 gram nấm mèo 1 muỗng canh nước cốt chanh 1 muỗng canh nước mắm 1 […]
Thịt Bò Xào Dưa Cải Chua
Thịt bò xào dưa cải chua – Món ngon thay đổi một chút khẩu vị trong bữa ăn hàng ngày. Nguyên liệu: 200 gram thịt bò 1 bịt cải chua nhỏ 1 muỗng cà phê hạt nêm ¼ muỗng cà phê tiêu xay 1 muỗng canh tỏi bằm Cách làm: Thịt bò rửa sạch, cắt […]
Thịt Gà Xào Lăn
Thịt Gà Xào Lăn – món ăn ngon hấp dẫn. Cách làm (nấu) gà xào lăn đơn giản, thịt xào dai bùi, nấm mèo giòn sựt, nước cốt dừa béo, thơm ngon. Khác với cách làm gà xào lăn thông thường, món gà xào lăn nước cốt dừa có vị béo ngậy, màu vàng sáng […]
Cá Diêu Hồng Hấp Miến
Nếu bạn đang băn khoăn không biết chọn món nào cho bữa cơm chiều của gia đình thì cá diêu hồng hấp miến sẽ là gợi ý tuyệt vời. Cá diêu hồng hấp miến là một món ăn chứa ít chất béo, rất tốt cho sức khỏe, nguyên liệu dễ tìm và không mất quá […]
Hành cuộn tôm kiểu Hàn
Nếu thấy chán các món tôm chiên, tôm hấp thì hãy thử với món hành cuộn tôm, măng tây đơn giản, dễ làm lại tươi ngon, chắc chắn sẽ mang lại mới mẻ cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: 16 con tôm tươi 100 gram măng tây 18 nhành hành lá 1 muỗng canh […]
Chả giò tàu hũ ky
Món ăn chay cũng phong phú không kém gì món ăn mặn. Cũng là nguyên liệu đó nhưng bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Cùng làm món chả giò tàu hũ ky cho ngày ăn chay của gia đình nhé. Nguyên liệu: 500 gram Tàu hũ ky tươi đông lạnh […]
Bánh mì xíu mại trứng muối
Xíu mại trứng muối là món ăn được chế biến lại từ món ăn có nguồn gốc của người Hoa và du nhập vào Việt Nam. Với việc kết hợp thêm vị béo béo, bùi bùi của trứng muối, những viên xíu mại tròn tròn, nhỏ nhỏ ngập trong nước sốt, xíu mại trứng muối […]
Đọc thêm
Mới cập nhật
Lẩu Gà Hầm Sả
Lẩu gà hầm sả là một món lẩu thơm ngon, đậm đà hương vị và cách chế biến lại đơn giản không phức tạp. Thịt gà mềm nhưng vẫn giữ được độ dai vốn có, đậm đà gia vị, thơm thơm mùi sả, nước dùng thanh, ngọt được hầm từ gà và các loại rau […]
Gân Bò Kho Tộ
Gân bò một thực phẩm mang nhiều giá trị dinh dưỡng, còn là món ưa thích của rất nhiều người. Gân bò kho tộ vừa mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn, hoà cùng nước sốt gia vị ngon đậm đà, khiến món ăn vừa thơm ngon vừa hấp dẫn. Thưởng thức món gân bò […]
Đậu Hũ Xào Chua Ngọt
Đậu Hủ Xào Chua Ngọt một món ăn không mấy xa lạ, rất hợp khẩu vị với những miếng đậu hủ được chiên vàng giòn, xào cùng các loại rau củ thanh đạm áo một lớp sốt chua chua ngọt ngọt bắt mắt, đặc biệt đây là một món chay sẽ làm phong phú thêm […]
Salad Phô Mai Tôm Nướng
Salad phô mai tôm nướng thích hợp cho những ngày oi bức, với cách làm không quá phức tạp nhưng vẫn mang lại hương vị đặc trưng của món ăn. Sự kết hợp lạ miệng của tôm nướng và trái cây cùng phần sốt kem cam hấp dẫn tạo nên một món salad thơm ngon […]
Sườn Cốt Lết Chiên Xù
Nếu đã cảm thấy ngán với các cách chế biến sườn quen thuộc, bạn có thể thử làm món sườn heo bằng cách thực hiện món Sườn Cốt lết chiên Xù dưới đây nhé. Sườn chiên bên ngoài giòn rụm nhưng bên trong thịt còn mọng nước. Nguyên liêu: 200 gram cà tím 70 gram […]
Sườn Non Hầm Cá Hộp
Nghe thì có vẻ hơi kỳ kỳ nhưng đây lại là một sự kết hợp hoàn hảo của cặp đôi sườn non và cá hộp. Sau khi ướp các gia vị đậm đà rồi hầm sườn non cùng với nước dừa ngọt nhẹ, thanh thanh, thêm cá hộp đậm đà nữa thì món này sẽ […]
Những sai lầm thường gặp khi chăm sóc da vào mùa Hè
Khi tiết trời đang chuyển dần từ mùa Xuân sang mùa Hè, làn da của bạn cũng sẽ bị tác động bởi rất nhiều yếu tố như nhiệt độ, độ ẩm và đặc biệt là ánh nắng. Vậy nên việc chăm sóc da đúng cách là vô cùng quan trọng. Đối với các vấn đề […]
Những sai lầm thường gặp khi chăm sóc da vào mùa Hè
Khi tiết trời đang chuyển dần từ mùa Xuân sang mùa Hè, làn da của bạn cũng sẽ bị tác động bởi rất nhiều yếu tố như nhiệt độ, độ ẩm và đặc biệt là ánh nắng. Vậy nên việc chăm sóc da đúng cách là vô cùng quan trọng. Đối với các vấn đề […]
Chưa thể tải thêm tin. Bạn có thể mở trang kế tiếp.
Tải thêm tin