Atlanta Food & Wine Festival còn sáu sự kiện từ 11–13/9: giờ, địa điểm và điều cần biết
Ba ngày cuối của lễ hội diễn ra tại The Home Depot Backyard và Guardian Works; mỗi chương trình có giờ vào cửa thường và VIP riêng.
Nấu ăn Gia Chánh
Tin tức mới nhất về Nấu ăn Gia Chánh.
Tin mới
Thịt Nướng Lá Chanh
Đây vẫn là món thịt nướng quen thuộc nhưng được làm mới có thay đổi hài hoà của vị thanh và mùi thơm ngát từ lá chanh sẽ tạo cho thịt nướng lá chanh trở thành món ăn khó quên trong bữa cơm gia đình Nguyên liệu: 500 gram thịt heo 1 nắm lá chanh […]
Lẩu Chao Đậu Nành Chay
Chúng ta biết nhiều món chay được nấu bằng chao nhưng dùng chao để nấu thành một món lẩu thì rất ít. Món lẩu chao mới lạ và đặc sắc này có hình thức bắt mắt mà hương vị lại vô cùng thơm ngon. Các bạn hãy cùng nhau vào bếp làm thử món này […]
Gà Kho Nghệ
Nghệ có tác dụng trị 1 số bệnh, cũng như công dụng làm đẹp. Bột nghệ còn là 1 loại gia vị vô cùng bắt mắt và góp phần làm nên hương vị tuyệt vời trong các món ăn Nguyên liệu: 500 gram đùi gà (dùng phần trên của đùi gà mới ngon) 1 củ […]
Cơm Gà Chiên
Cơm gà chiên là món ngon, cách làm tương đối dễ. Bạn hãy thử làm cuối tuần này cho gia đình thêm phần phong phú Nguyên liệu: 4 cái đùi gà 1 củ cà rốt 200 gram bông cải xanh 1 củ gừng 1/2 muỗng cà phê nước tương 1/2 muỗng cà phê muối 1 […]
Lẩu Gà Kiểu Mới
Nguyên liệu: 1/2 con gà 350 nước súp gà 250 ml nước lọc 100 ml rượu trắng 5 nhánh hành lá 1 củ gừng chừng 40 gram 1/2 củ cà rốt vài cái hoa hồi 1/2 muỗng cà phê tiêu xay 1/2 muỗng cà phê tiêu hạt 1/4 muỗng cà phê muối 1/2 muỗng cà […]
Bánh Khoai Tây Chiên Phô Mai
Nguyên liệu: 300 gram khoai tây 100 gram phô mai 1 trứng gà 100 gram bột mì 100 gram bột chiên xù 50 gram sốt cà chua 1 muỗng canh sốt Mayonnaise 2 muỗng canh ngò tây 1/4 muỗng cà phê muối 1/4 muỗng cà phê tiêu 400 ml dầu ăn Cách làm: A – […]
Tôm Chiên Sa Tế
Tôm chiên sa tế là món ngon làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm phần ngon miệng. Với vị ngọt của thịt tôm, thêm độ đậm đà của nước mắm thấm đượm trong miếng thịt tôm, chút cay cay của sa tế hòa quyện sẽ tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn. Cùng […]
Cơm Chiên Kim Chi Thịt Xông Khói
Cơm chiên kim chi cùng với thịt xông khói, rau củ sẽ khiến bạn ăn ngon hơn mà không bị ngán như những món cơm chiên bình thường. Một dĩa cơm chiên thịt xông khói giúp bữa cơm thêm phong phú Nguyên liệu: 1 quả trứng gà 1 chén cơm nguội 200 gram thịt xông […]
Mì Ý xào tôm, gà, rau củ
Món này dùng mì Ý thay cho mì Nhật, chỉ cần có ít gia vị Nhật để nấu đúng vị là bạn nào làm cũng được lại rất ngon Nguyên liệu: 200 gram tôm 200 gram thịt lườn gà 1 củ cà rốt 1 trái ớt chuông xanh 3 nhánh hành lá 1 muỗng canh […]
Đáng chú ý
Thịt Kho Trứng Cút Cho Ngày Tết
Thịt kho mềm rệu, mỡ trong, bì dai dai với màu nâu vàng óng thật đẹp mắt, trứng thì nho nhỏ thấm đậm đà gia vị. Là món ngon ngày Tết cho bữa cơm gia đình NGUYÊN LIỆU 500 gram thịt heo 20 quả trứng cút 1 trái dừa xiêm (có thể dùng 2 lon […]
Giò Bì Hoa Ngày Tết
Giò bì hoa là đặc sản của Hưng Yên nhưng vào miền nam chỉ gọi nôm na da heo cuộn bì sống. Các bạn ít vào bếp cũng dễ dàng thực hiện được vì cách làm đơn giản không mắc công cầu kỳ.. Giò bì giòn sần sật, lai rai với bia là tuyệt vời. […]
Phở Việt xâm nhập vào cộng đồng thổ dân ở miền Bắc Canada.
Inuvik, NorthWest Territories: Tại thành phố Inuvik, ở trên lãnh địa Tây Bắc ( North West Territories) của Canada, là nơi có những món ăn đặc biệt của người thổ dân như món súp huơu caribou. Món súp caribou là một món ăn truyền thống của người thổ dân, vì những đàn caribou sống trên […]
Chả Giò Phô Mai
Tết này thay vì làm món chả giò truyền thống trước giờ, các bà nội trợ hãy thử món chả giò phô mai để thêm mới lạ cho thực đơn ngày Tết. Vị ngọt thơm của thanh cua và chút beo béo của phô mai, sẽ hoàn toàn chinh phục được khẩu vị của gia […]
Thịt kho rệu
Bữa cơm gia đình ngày Tết ở miền Nam thì không thể thiếu nồi thịt kho nước dừa, miếng thịt có màu nâu đỏ cánh gián mềm rục, béo của mỡ nhưng không ngán. Lần này các bạn hãy thử cách nấu mới không quá xa lạ nhưng bảo đãm món ăn sẽ trở nên […]
Chả Giò Detox
Chả giò detox giòn rụm với nhân rau củ nấm thanh mát, đây sẽ là món ăn tuyệt vời cho cả gia đình bạn vào dịp Tết này. Món ăn vừa ngon, bổ lại khỏe vì chứa nhiều vitamin và khoáng chất Nguyên liệu: Bánh tráng 200 gram nấm kim châm 200 gram nấm mèo 200 gram nấm đông […]
Bắp Bò Hầm Bạch Quả
Trong những ngày thời tiết giá lạnh, bữa cơm gia đình bạn sẽ được ấm cúng hơn với món bắp bò hầm bạch quả thơm ngon đầy màu sắc. Không những vậy, đây còn là món ăn giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khoẻ. Bắp bò mềm cùng bạch quả và các loại […]
Lưỡi Heo Nấu Cà Ri
Món lưỡi heo nấu cà ri này khác hẳn các món cà ri khác như gà, cá… bởi lưỡi heo có độ giòn, ăn rất thú vị. Bạn có thể ăn cùng với cơm, bún hoặc bánh mì đều ngon tuyệt. Nguyên liệu: 1 cái lưỡi heo 1 củ khoai lang 2 củ khoai tây […]